トイプードル・ムックとまったりLife♪

ガウガウなムックとその家族の日記です。たまに保護犬アルルの事、趣味や習い事など気ままなブログです。

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ブラットオレンジでマーマレード




先月、コンフィチュールレッスンで国産ブラットオレンジを使ったマーマレードを教えて頂きました。



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よく熟されているブラットオレンジ。そのままでも美味しそう!


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出来上がりはこちら。
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このセッティングも素敵だわ!





今回も、レッスン後のティータイム、美味しく楽しい時間を過ごさせて頂きました。
こちらのレッスン、コンフィチュール作りも楽しみですが、ティータイムもとっても楽しみなんですよね。


イチジクと生ハムのブルスケッタ
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パプリカのブルスケッタ。色あいがとても綺麗!
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先生お手製のジンジャーパウンドケーキも絶品でした! fc2blog_2015060818354567d.jpg




ビシソワーズも滑らか美味しかったなぁ~。
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どれもホント美味しくてほっぺが落ちそう(笑)
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グリーン系のお花でのテーブルアレンジも素敵すぎ!








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興奮して写真いっぱい撮っちゃいました。スマホでたけど^_^;









ブラットオレンジのマーマレード、甘くて優しいお味でした。




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早速、自宅で清美オレンジを使って復習してみました。
清美オレンジは酸味があって甘酸っぱい感じ。
やっぱりオレンジによって、味変わりますね~。
ジャム作り楽しい~♪
 





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コメント
No title
おいちそぉ~
ブルスケッタでワイン飲みたくなりました(呑兵衛www)
ジャム、うまく作れると楽しいですよねぇ

↓ムックくんアルルちゃんは馬肉大丈夫ですか?
うちは食べません(;;)
2015/06/09(火) 11:04 | URL | さくら #-[ 編集]
さくらさん、コメントありがとうございます。
ブルスケッタでワインいいですよね。
この日は私、アワ頂いちゃいました。テヘ
ジャム習ったら、季節のフルーツで色々なジャムを作ってみたくなっちゃいます。

↓キッシュ君は馬肉ダメなんですね。。
うちも生だとたまにお腹壊しちゃったりするので、最近は茹でてあげてます。でもやっぱり、ささみや牛の方が喜ぶ感じかな^^;
2015/06/09(火) 12:39 | URL | ぷたむくママ #-[ 編集]
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プロフィール

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Author:ぷたむくママ
名前:ムック
性別:♂
2009年6月19日生まれ。
前犬プー太の命日に生を受けました。
ガウガウでやんちゃ坊主。
特技はサンマぬんちゃく&へそ天

☆家族構成
パパ&ママ&ムック(♂)
&アルル(♀)保護犬 雑種
東京都在住

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プー太(トイプー・レッド♂) 2009年6月19日永眠しました。 1歳9ヶ月 先住犬プー太のブログです。 画像をクリックしてね。
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